Нематоди крихітні і ледь помітні, коли знайшли свого господаря, але дуже ефективні. Ви можете скористатися цим, використовуючи їх проти шкідливих комах. Нематоди можна зустріти майже скрізь у світі: на білому пляжному піску, на картоплі в полі та в горах, як…

Вирощування грибів утворює багато відходів. На кожен кілограм вироблених грибів залишається близько трьох кілограмів ґрунтоподібного матеріалу, що містить солому, гній і торф. У ЄС це призводить до понад 3 мільярдів кілограмів відходів на рік. Управління цими відходами є складним завданням. Хоча це…

Лотки з блакитними грибами будуть прибрані з полиці і замінені на круглу упаковку. Знамениті лотки з блакитними грибами продаються в супермаркетах. Ферстаппен розробив нову лінію пакування грибів і грибів для Альберта Хейна. Лотки повністю прозорі і складаються з 100% перероблених ПЕТ-пляшок. З…

14 листопада, техасці отримали доступ до нового царства грибного королівства з появою спеціальних грибів Smallhold на полицях магазинів Центрального ринку та відкриттям своєї першої міської ферми в Техасі. Розбиваючи стіну з коричневих ґудзиків і грибів портобелло з спалахами кольору та…

Ви можете знайти левову гриву, королівські труби та блакитні устриці на єдиній у Нью-Йорку грибній фермі. «Є так багато причин, чому я люблю гриби», — каже Ендрю Картер, співзасновник і генеральний директор ферм Smallhold у Брукліні. «На базовому рівні вони виростають із потоків відходів. Це не дуже часто зустрічається…

Chinova Bioworks – це компанія, яка прагне зменшити кількість харчових відходів за допомогою натуральних добавок, які мають чисту етикетку. Компанія виявила, що екстракт, отриманий з білих грибів, можна використовувати для збереження продуктів, підвищуючи їх якість і термін зберігання. Продукт компанії Chiber™ був спочатку запущений у березні і був…