Los nematodos son diminutos y apenas visibles una vez que han encontrado a su huésped, pero muy eficaces. Puede aprovechar esto usándolos contra insectos dañinos. Los nematodos se pueden encontrar en casi todo el mundo: en la arena blanca de la playa, en las papas en el campo y en las montañas como…

El cultivo de hongos produce muchos desechos. Por cada kilogramo de hongos producidos, quedan alrededor de tres kilogramos de material similar al suelo que contiene paja, estiércol y turba. En la UE, esto se traduce en más de 3 millones de kilogramos de residuos al año. Gestionar estos residuos es un desafío. A pesar de esto…

Las bandejas de setas azules se retirarán del estante y serán reemplazadas por envases circulares.Las famosas bandejas de setas azules se venden en los supermercados. Verstappen desarrolló una nueva línea de envasado de setas y setas para Albert Heijn. Las bandejas son completamente transparentes y están compuestas por botellas de PET 100% recicladas. Con…

El 14 de noviembre, los tejanos obtuvieron acceso a un nuevo reino del reino de los hongos con la llegada de los hongos especiales de Smallhold a los estantes de las tiendas del Mercado Central y la apertura de su primera granja urbana en Texas. Rompiendo una pared de setas botón marrón y portobello con explosiones de color y…

Puede encontrar melena de león, trompetas reales y ostras azules en la única granja de hongos de Nueva York. “Hay tantas razones por las que me encantan los hongos”, dice Andrew Carter, cofundador y director ejecutivo de Smallhold Farms en Brooklyn. “En su nivel básico, crecen a partir de corrientes de desechos. No es muy común encontrar…

Chinova Bioworks es una empresa que tiene como objetivo reducir el desperdicio de alimentos utilizando aditivos naturales de etiqueta limpia. La empresa ha descubierto que un extracto derivado de los champiñones blancos se puede utilizar para conservar alimentos, aumentando su calidad y vida útil. El producto de la compañía, Chiber ™, se lanzó inicialmente en marzo y fue ...