Nematode su malene i jedva vidljive kada nađu svog domaćina, ali vrlo učinkovite. To možete iskoristiti koristeći ih protiv štetnih insekata. Nematode se mogu naći gotovo svugdje u svijetu: u bijelom pijesku na plaži, na krumpiru u polju iu planinama kao…

Uzgoj gljiva proizvodi mnogo otpada. Na svaki kilogram proizvedenih gljiva ostaje oko tri kilograma materijala nalik zemljištu koji sadrži slamu, stajski gnoj i treset. U EU to rezultira s više od 3 milijarde kilograma otpada godišnje. Upravljanje ovim otpadom je izazov. Iako je…

Pladnjevi za plave gljive bit će uklonjeni s police i zamijenit će ih kružna ambalaža. Poznate pladnje za gljive prodaju se u supermarketima. Verstappen je razvio novu liniju pakiranja za gljive i gljive za Alberta Heijna. Posude su potpuno prozirne i sastoje se od 100% recikliranih PET boca. S…

Dana 14. studenog, Teksašani su dobili pristup novom carstvu gljiva s dolaskom Smallholdovih specijaliteta gljiva na police trgovina Central Market i otvaranjem svoje prve gradske farme u Teksasu. Razbijanje zida od smeđeg gumba i portobello gljiva s praskama boja i…

Lavlju grivu, kraljevske trube i plave kamenice možete pronaći na jedinoj farmi gljiva u NYC-u. “Postoji toliko razloga zašto volim gljive,” kaže Andrew Carter, suosnivač i izvršni direktor Smallhold farmi u Brooklynu. “Na svojoj osnovnoj razini, oni rastu iz tokova otpada. Nije baš uobičajeno pronaći…

Chinova Bioworks je tvrtka kojoj je cilj smanjiti rasipanje hrane korištenjem prirodnih aditiva s čistim oznakama. Tvrtka je otkrila da se ekstrakt dobiven iz bijelih gljiva može koristiti za očuvanje hrane, povećavajući njihovu kvalitetu i rok trajanja. Tvrtkin proizvod, Chiber™, prvobitno je lansiran u ožujku i bio je…