Treceți peste morcovi și salată verde, grădina nu mai este un loc exclusiv pentru rânduri îngrijite de legume. North Spore, o fermă urbană de ciuperci din Westbrook, a fost anunțată câștigătoarea sezonului 3 din Greenlight Maine. North Spore intenționează să folosească premiul de 100,000 USD pentru a-și crește producția de icre (gândiți-vă la „sămânța” unei ciuperci) și pentru a face mai mulți oameni să cultive ciuperci. in gradina.

Înființată în 2014 de trei prieteni de facultate, North Spore produce icre, ciuperci proaspete, produse medicinale cu ciuperci și truse pentru a-i face pe oameni să cultive ciuperci acasă. În timp ce ciupercile proaspete ale North Spore sunt adesea prezentate la restaurantele din Portland și la piețele de fermieri din Maine și Massachusetts, câștigurile lor vor fi folosite pentru a crește partea de icre a ciupercilor a afacerii. Cei 100,000 USD vor fi direcționați către noi echipamente pentru a eficientiza producția de icre și pentru a-și extinde instalația pentru a crește capacitatea de producție.

Greenlight Maine este o colaborare între antreprenori și lideri de afaceri din statul Maine și este concepută pentru a îndruma și sprijini întreprinderile mici. Programul de dezvoltare a afacerii a cerut fiecărui concurent să-și prezinte planul de afaceri unui juriu care a oferit feedback și sfaturi. La începutul acestei luni, North Spore a câștigat 50,000 de dolari din competiția Gorham Savings Bank Launchpad și a devenit acum singura companie care a câștigat ambele concursuri de afaceri. Eliah Thanhauser, fondatorul North Spore, care a reprezentat compania în ambele competiții de pitching, spune: „Acesta este o excepție uimitoare pentru noi, acest capital ne va ajuta în mare măsură să aducem creșterea ciupercilor în rândul maselor” Și această recunoaștere este o mare onoare. și o dovadă a cât de departe am ajuns de la începuturile noastre umile într-un garaj de 500 de metri pătrați din Westbrook. Am muncit din greu să mă pregătesc pentru aceste terenuri, dar este încă puțin greu de crezut că le-am câștigat pe amândouă.”

Pe lângă noua lor capacitate de a produce mai multă icre pentru fermele de ciuperci și grădinile de acasă, North Spore va lansa videoclipuri educaționale de înaltă calitate. Videoclipurile vor fi o resursă pentru toți cei interesați de cultivarea ciupercilor, inclusiv începătorii care încearcă primul lor proiect de ciuperci și fermierii experimentați care experimentează cu o nouă specie de ciuperci. North Spore are o viziune pentru viitorul grădinilor și include ciuperci proaspete în curtea tuturor.

North Spore este o fermă urbană de ciuperci din Westbrook, ME, care produce ciuperci proaspete, icre de ciuperci și alte produse din ciuperci. Pentru mai multe informații vizitați North Spore (Sursa)