Pređite preko mrkve i salate, vrt više nije ekskluzivno mjesto za uredne redove povrća. North Spore, urbana farma gljiva u Westbrooku, proglašena je pobjednikom Greenlight Maine sezone 3. North Spore planira upotrijebiti nagradu od 100,000 dolara kako bi povećao svoju proizvodnju (mislite na 'sjeme' gljive) i pridobio više ljudi koji uzgajaju gljive u vrtu.

Pokrenut 2014. od strane trojice prijatelja s fakulteta, North Spore proizvodi mrijest, svježe gljive, proizvode od ljekovitih gljiva i komplete kako bi ljude natjerali da uzgajaju gljive kod kuće. Dok se svježe gljive North Sporea često nalaze u restoranima u Portlandu i na poljoprivrednim tržnicama diljem Mainea i Massachusettsa, njihovi će se dobici koristiti za razvoj gljive strane poslovanja. 100,000 dolara ići će na novu opremu kako bi proizvodnja mrijesta bila učinkovitija i za proširenje njihovog pogona kako bi se povećao proizvodni kapacitet.

Greenlight Maine suradnja je između poduzetnika i poslovnih vođa diljem države Maine i osmišljen je za mentorstvo i podršku malim poduzećima. Program poslovnog razvoja zahtijevao je od svakog natjecatelja da predstavi svoj poslovni plan žiriju koji je dao povratne informacije i savjete. Ranije ovog mjeseca North Spore je osvojio 50,000 dolara na natjecanju Gorham Savings Bank Launchpad i sada je postao jedina tvrtka koja je pobijedila u oba poslovna natjecanja. Eliah Thanhauser, suosnivač tvrtke North Spore, koji je predstavljao tvrtku u oba natjecanja u pitchingu, kaže: „Ovo je nevjerojatan dobitak za nas, ovaj kapital će nam pomoći da uzgoj gljiva donesemo masama“ I ovo priznanje je velika čast i dokaz koliko smo daleko stigli od naših skromnih početaka u garaži od 500 četvornih stopa u Westbrooku. Naporno sam radio na pripremama za ove terene, ali još uvijek je malo teško povjerovati da smo pobijedili oba.”

Uz njihovu novu sposobnost proizvodnje više mrijesta za farme gljiva i kućne vrtove, North Spore će izbaciti visokokvalitetne obrazovne video zapise. Videozapisi će biti izvor za sve zainteresirane za uzgoj gljiva, uključujući početnike koji pokušavaju svoj prvi projekt gljiva i iskusne poljoprivrednike koji eksperimentiraju s novom vrstom gljiva. North Spore ima viziju budućnosti kućnih vrtova i uključuje svježe gljive u svačijem dvorištu.

North Spore je urbana farma gljiva u Westbrooku, ME koja proizvodi svježe gljive, mrijest gljiva i druge proizvode od gljiva. Za više informacija posjetite Sjeverna spora (Izvor)