Перемістіть моркву та салат, сад уже не є винятковим місцем для акуратних рядів овочів. North Spore, міська грибна ферма у Вестбруку, оголошена переможцем 3 сезону Greenlight Maine. North Spore планує використати приз у розмірі 100,000 XNUMX доларів, щоб збільшити виробництво свого ікри (думайте, «насіння» гриба) і залучити більше людей, які вирощують гриби. в саду.

Розпочатий у 2014 році трьома друзями з коледжу, North Spore виробляє ікру, свіжі гриби, лікувальні гриби та набори, щоб змусити людей вирощувати гриби вдома. У той час як свіжі гриби North Spore часто представлені в ресторанах Портленда та на фермерських ринках по всьому Мену та Массачусетсу, їхні виграші будуть використані для вирощування грибної сторони бізнесу. 100,000 XNUMX доларів США підуть на нове обладнання, щоб зробити виробництво нересту більш ефективним і розширити свої потужності для збільшення виробничих потужностей.

Greenlight Maine — це спільна робота між підприємцями та бізнес-лідерами в штаті Мен і призначена для наставництва та підтримки малого бізнесу. Програма розвитку бізнесу вимагала від кожного учасника представити свій бізнес-план журі, яке надало відгуки та поради. Раніше цього місяця North Spore виграв $50,000 500 на конкурсі Gorham Savings Bank Launchpad і тепер стала єдиною компанією, яка виграла обидва бізнес-конкурси. Елайа Танхаузер, співзасновник North Spore, який представляв компанію в обох змаганнях з пітчингу, каже: «Це дивовижний прибуток для нас, цей капітал допоможе нам принести вирощування грибів масам» І це визнання є великою честю і свідчення того, як далеко ми зайшли з моменту нашого скромного початку в гаражі площею XNUMX квадратних футів у Вестбруку. Я наполегливо працював над підготовкою до цих полів, але все ще трохи важко повірити, що ми виграли обидва».

Поряд із новою здатністю виробляти більше ікри для грибних ферм і садів, North Spore буде випускати високоякісні навчальні відео. Відео стане ресурсом для всіх, хто цікавиться вирощуванням грибів, включаючи початківців, які намагаються створити свій перший грибний проект, і досвідчених фермерів, які експериментують з новим видом грибів. North Spore має бачення майбутнього домашніх садів і включає свіжі гриби на задньому дворі кожного.

North Spore — це міська грибна ферма у Вестбруку, штат Мені, яка виробляє свіжі гриби, грибний неквіт та інші грибні продукти. Для отримання додаткової інформації відвідайте Північна спора (Джерело)