Ở Trung Quốc, sản xuất các loại nấm chủ yếu tập trung ở Phúc Kiến, Liêu Ninh, Sơn Đông và Hà Nam, nấm nút là giống hàng đầu.
Ngày nay, thị trường xuất khẩu nấm đóng hộp không ngừng mở rộng và thể hiện xu hướng đa dạng. Trong những năm qua, Trung Quốc xuất khẩu lon nấm sang các quốc gia và khu vực 180, nó đặc biệt khai thác các thị trường trong ASEAN và dọc theo đường Một Vành đai Một. Tại 2015, Trung Quốc đã xuất khẩu 127,000 tấn lon nấm cho các quốc gia dọc theo đường vành đai một, giá trị xuất khẩu đạt 160 triệu USD, tương ứng chiếm tỷ lệ 54% và 41% của Trung Quốc.
Trong 2015, tổng xuất khẩu của Trung Quốc trên các lon nấm đến 237,000 tấn, giá trị xuất khẩu đạt 390 triệu USD, trong đó nấm Button đóng hộp 185,000 tấn và trị giá 250 triệu USD.