Mushroom Valley je nedavno održao posljednji sastanak partnera u 2019. Prve tri godine su prošle i došlo je vrijeme za evaluaciju i strategiju za budućnost.

Početak prve godine, Nacionalni dan gljiva druge godine i projekt “Word jij ook zo high van paddenstoelen?” na Međunarodnim danima gljiva u Den Boschu ove godine, postavili su Dolinu gljiva na kartu nizozemske industrije gljiva.

Izvršenje na području brendiranja, obrazovanja, inovacija, mreže, velikih podataka i tržišta dalo je partnerima osjećaj smanjene usredotočenosti na aktivnosti. Nakon intenzivne rasprave, partneri su osmislili strategiju za budućnost, uzimajući u obzir pouke iz prošlih godina.

Mushroom Valley će se razviti kao centar znanja za svjetsku industriju gljiva. Fokus će biti na edukaciji i realizaciji nizozemskog centra za gljive u Brightlands Campus Greenport Venlo.

Zbog svjetskih trendova proizvodnja gljiva značajno raste, a u tome veliku ulogu imaju naši partneri. Jack Lemmen, GTL-Europe: „Zbog brzog rasta postoji međunarodna potražnja za stručnjacima u svim dijelovima lanca. Obrazovanje je ono što nas sve povezuje, pa se usredotočimo na ovo.”

Mushroom Valley prihvatit će izazov, educirati industriju gljiva, zajedno s Mushroom Office. Mark den Ouden, ured za gljive: „S našim novorazvijenim e-tečajem Mushroom Signals Essentials kao osnovom i Mushroom Signals Extended za napredne, razvijat će se potpunije obrazovanje za nove (međunarodne) stručnjake. Kombiniranjem ovoga s obukom uživo i posjetama poduzećima u Nizozemskoj stvorit će se nove mogućnosti za dobavljače. Zajedno s Mushroom Valleyom možemo povećati doseg kako bismo pokrili sve koji imaju potrebu za znanjem.”

Razvoj nizozemskog centra za gljive funkcionirat će poput magneta u međunarodnom svijetu koji mi zavodimo kako bi stekli znanje u Brightlandsu. Time jačamo i održavamo svoju poziciju zemlje znanja u ovoj zdravoj i održivoj industriji gljiva. Izumitelj Jan Klerken, Scelta Mushrooms: “Fizički nizozemski centar za gljive je pozornica na kojoj gastronomija, obrazovanje, promocija i novi razvoj idu ruku pod ruku.”

Brightlands Campus Greenport Venlo je sve o zdravoj hrani i s Dječjim sveučilištem za kuhanje “Kokkerelli” idealna je baza za davanje gljiva na pozornicu.

Direktorica Saskia Goetgeluk, Brightlands Campus Greenport Venlo s entuzijazmom kaže: „Dutch Mushroom Center je prekrasan razvoj i dobro se uklapa u kampus u kojem je sve o zdravoj i sigurnoj hrani. To ne potiče samo razvoj znanja, već će regionalnoj mreži dati i pozitivan impuls.”

Zamjenik Hubert Mackus također navija za ovaj razvoj događaja: "Gljiva je primjer zdrave i održive hrane i ovaj klaster poduzetnika stavlja naglasak na Brightlands-ideju suradnje."