Mushroom Valley nedávno uspořádalo své poslední partnerské setkání roku 2019. Uplynuly první tři roky a nastal čas na hodnocení a strategii do budoucna.

Zahájení prvního ročníku, Národní den hub ve druhém roce a projekt „Word jij ook zo high van paddenstoelen?“ na Mezinárodních houbových dnech v Den Bosch, které se letos konaly v Den Bosch, daly Mushroom Valley na mapu nizozemského houbařského průmyslu.

Provádění brandingu, vzdělávání, inovací, sítě, velkých dat a trhu dalo partnerům pocit sníženého zaměření na aktivity. Po intenzivní diskusi partneři přišli se strategií do budoucna, která zohlednila poznatky z posledních let.

Mushroom Valley se vyvine jako centrum znalostí pro celosvětový houbařský průmysl. Důraz bude kladen na vzdělávání a realizaci Dutch Mushroom Center v Brightlands Campus Greenport Venlo.

Celosvětové trendy vedou k výraznému nárůstu produkce hub a naši partneři v tom hrají nesmírnou roli. Jack Lemmen, GTL-Europe: „Vzhledem k rychlému růstu existuje mezinárodní poptávka po expertech ve všech částech řetězce. Vzdělání je to, co nás všechny spojuje, takže se na to zaměřme.“

Mushroom Valley přijme výzvu, vzdělávat houbařský průmysl spolu s Mushroom Office. Mark den Ouden, Mushroom Office: „S naším nově vyvinutým E-kurzem Mushroom Signals Essentials jako základem a Mushroom Signals Extended pro pokročilé bude vyvinuto úplnější vzdělání pro nové (mezinárodní) odborníky. Kombinace toho s živým školením a návštěvami firem v Nizozemsku vytvoří nové příležitosti pro dodavatelské společnosti. Společně s Mushroom Valley můžeme zvýšit dosah, abychom pokryli každého, kdo potřebuje znalosti.“

Rozvoj Dutch Mushroom Center bude fungovat jako magnet na mezinárodní svět, který svádíme k získání znalostí v Brightlands. Tímto způsobem posilujeme a udržujeme naši pozici znalostní země v tomto zdravém a udržitelném houbařském průmyslu. Vynálezce Jan Klerken, Scelta Mushrooms: „Fyzické holandské houbové centrum je jevištěm, na kterém jdou gastronomie, vzdělávání, propagace a nový vývoj ruku v ruce.“

Brightlands Campus Greenport Venlo je o zdravém jídle a s Dětskou univerzitou pro vaření „Kokkerelli“ je ideální základnou pro houby.

Ředitelka Saskia Goetgeluk, Brightlands Campus Greenport Venlo nadšeně říká: „Holandské houbařské centrum je úžasný projekt a dobře zapadá do kampusu, kde jde především o zdravé a bezpečné jídlo. Nejenže to stimuluje rozvoj znalostí, ale dá regionální síti také pozitivní impuls.“

Také náměstek Hubert Mackus tomuto vývoji fandí: „Houba je příkladem zdravého a udržitelného jídla a tato skupina podnikatelů klade důraz na myšlenku spolupráce v Brightlands.“