Nejnovější globální zprávy

Nejnovější globální zprávy

Co právě teď hýbe houbovým průmyslem? Houbový sektor se neustále vyvíjí. Dominantními tématy zůstávají automatizace, dostupnost pracovní síly a nákladová efektivita, zatímco…
Každý průlom v pěstování hub začíná jednoduchou otázkou: jak to můžeme dělat lépe? Pěstitelé po celém světě se po léta potýkají s…
Houbový průmysl byl vždy příkladem toho, jak mohou biologie a vynalézavost koexistovat. Co před staletími začalo jako řemeslo založené na pozorování,…
Výzkumníci po celé Evropě vyvíjejí nové stavební materiály vyrobené z mycelia – kořenové sítě hub – které rostou na zemědělském odpadu. Tyto materiály, které jsou součástí projektu financovaného EU…
Přípravy na další ročník Nizozemských dnů hub, které se budou konat od 22. do 24. dubna 2026 v Brabanthallen v 's-Hertogenbosch, jsou v plném proudu…
V roce 1990 se zrodila první myšlenka na ChampFood, inspirovaná nástupem kompostu fáze 3 v pěstování hub. Tato inovace vydláždila cestu…
S tím, jak se houbový průmysl neustále vyvíjí, se jedna z nejzajímavějších oblastí děje doslova pod povrchem. Vývoj chytřejšího a udržitelnějšího…
Houbový průmysl vstupuje do digitální éry. Co se dříve řídilo pouze intuicí, zkušenostmi a manuální prací, je nyní stále více podporováno senzory,…
Tato skromná houba se tiše dostává do centra pozornosti v globálním posunu směrem k udržitelnému životnímu stylu, zdravému stravování a cirkulárním inovacím. Kdysi byla považována za specifickou ingredienci…
Soubory cookie nám usnadňují poskytování našich služeb. Používáním našich služeb nám povolujete používat soubory cookie.