obrázek: Wikimedia Commons Výzkumníci z University of Queensland objevili aktivní sloučeninu z jedlé houby, která podporuje růst nervů a zlepšuje paměť. Profesor Frederic Meunier z Queenslandského institutu mozku uvedl, že tým identifikoval nové aktivní sloučeniny z houby Hericium erinaceus. „Výtažky z těchto takzvaných…

Libre's myceliová slanina je údajně o 70 % méně tučná a o 52 % méně kalorická než skutečné vepřové maso. Zakladatel Libre Alan Ramos se během cesty po Dálném východě začal zajímat o udržitelné alternativy masa. Absolvoval maturitní dovolenou v Číně a na Tchaj-wanu, kde nepochybně žvýkal rozdíly v kuchyni, Ramos…

"Bylo předurčeno, abych tu byl," řekl bývalý Bronco Jake Plummer Romi Bean na CBS4. V těchto dnech je Plummer asi tak daleko od fotbalového hřiště, jak se jen dá. Bývalý quarterback Broncos tráví dny tvrdě v práci na houbové farmě MyCOLove ve Fort Lupton.jake-plummer-mushroom-farmer-former-bronco-qb.jpgCBS…

Lanýž je hlízovitá houba, která roste pod zemí, na kořenech různých dřevin, jako je dub, topol nebo keře lískových oříšků. Lanýže rostou ze spór lanýžů, které šíří mimo jiné hmyz a červi. Kromě toho lanýž využívá také živiny rostlin a stromů. The…

Houby doplňují téměř každé každodenní jídlo – od předkrmů a salátů až po hlavní jídla a přílohy, houby si můžete vychutnat na tolik způsobů. Zde najdete některé z nejlepších tipů a triků Mushroom Council pro přípravu hub. Vybírejte houby, které jsou pevné a mají svěží, hladký vzhled. Povrchy…

Většina žen je zaneprázdněná a udělat si čas na přípravu zdravého jídla pro sebe může být problém. Houby jsou nejen skvělé na chuť, ale také na to, že mají mnoho zdravotních výhod speciálně pro ženy. Nový výzkum zjistil, že houby jsou prospěšné pro zdraví všech žen, včetně nastávajících maminek. Australan…