Mushroom Valley нещодавно провела свою останню зустріч партнерів у 2019 році. Минули перші три роки, і настав час для оцінки та стратегії на майбутнє.

Початок у перший рік, Національний день грибів у другий рік і проект «Word jij ook zo high van paddenstoelen?» на Міжнародних днях грибів у Ден-Боші цього року поставили Грибну долину на карту голландської грибної промисловості.

Виконання в галузі брендингу, освіти, інновацій, мережі, великих даних і ринку дало партнерам відчуття зниженої зосередженості на діяльності. Після інтенсивної дискусії партнери розробили стратегію на майбутнє, враховуючи навички минулих років.

Mushroom Valley розвинеться як центр знань для всесвітньої грибної промисловості. Основна увага буде зосереджена на освіті та реалізації голландського грибного центру в Brightlands Campus Greenport Venlo.

Світові тенденції призводять до значного зростання виробництва грибів, і в цьому величезну роль відіграють наші партнери. Джек Леммен, GTL-Europe: «Через швидке зростання існує міжнародний попит на експертів у всіх частинах ланцюга. Освіта – це те, що об’єднує всіх нас, тож давайте зосередимося на цьому».

Mushroom Valley разом із Mushroom Office візьме на себе виклик — навчити грибну індустрію. Марк ден Оуден, Mushroom Office: «З нашим нещодавно розробленим електронним курсом Mushroom Signals Essentials як базою та Mushroom Signals Extended для просунутих, буде розроблено більш повну освіту для нових (міжнародних) експертів. Поєднання цього з навчанням у реальному часі та візитами до Нідерландів створить нові можливості для компаній-постачальників. Разом з Mushroom Valley ми можемо розширити охоплення, щоб охопити всіх, хто потребує знання».

Розвиток голландського грибного центру буде функціонувати як магніт у міжнародному світі, який ми спокушаємо, щоб отримати знання у Brightlands. Завдяки цьому ми зміцнюємо та підтримуємо нашу позицію як країни знань у цій здоровій та стійкій грибній індустрії. Винахідник Ян Клеркен, Scelta Mushrooms: «Фізичний голландський грибний центр — це сцена, на якій гастрономія, освіта, просування та нові розробки йдуть рука об руку».

Brightlands Campus Greenport Venlo – це все про здорову їжу, а разом з Дитячим університетом кулінарії «Коккереллі» є ідеальною базою для того, щоб надати грибам сцену.

Директор Саскія Гетгелук, Brightlands Campus Greenport Venlo з ентузіазмом каже: «Голландський грибний центр — це чудова розробка і добре вписується в кампус, де все стосується здорової та безпечної їжі. Це не просто стимулює розвиток знань, а й дасть регіональній мережі позитивний імпульс».

Депутат Х’юберт Макус також підтримує такий розвиток подій: «Гриб є прикладом здорової та екологічної їжі, і цей кластер підприємців робить акцент на ідеї співпраці Brightlands».