V četrtek, 19. aprila 2018, Državni dan gob (DNP) že šestič organizirajo Scelta Mushrooms, Delphy, LTO Mushrooms in Mushroom Valley. Tema je "pospeševanje sveta gob".

Zadnja izdaja DNP je bila organizirana na gobarski kmetiji Sikes v Ysselsteynu.

Tokratna lokacija je Inštitut gob Scelta v Venlu. Poudarek tega podjetja je na inovativnem razvoju izdelkov na področju zdravja, okusa in trajnosti, ki je tudi tema ob dnevu gob. Druge aktualne teme so: kako z novimi oblikami izobraževanja in usposabljanja vežemo naše (bodoče) zaposlene v industrijo gob? Kakšne so zmogljivosti visoke tehnologije in IKT za naš proizvodni proces?

Različna podjetja predstavljajo svoje inovacije, kot so tehnike obdelave champosta. Vse subjekte veže ideja: „Kako lahko Nizozemska ostane vodilna v globalnem gojenju gob?“. Doseči to pomeni skupno zbiranje priložnosti. To je kredo soorganizatorja Mushroom Valley, platforme zadružnih podjetij v gobarskem sektorju, ki se osredotoča na usposabljanje, znanje in promocijo.

Hiter razvoj je mogoč le z močnimi kmetijskimi podjetji z znanjem. To znanje je dovolj na voljo med DNP. Težave se nanašajo na podatke o pridelavi in ​​uspešnosti proizvodnje ter na komunikacijo in usposabljanje osebja gobarnic in dobaviteljev. Pridelovalci so motivirani, da v sodelovanju s sodelavci, dobavitelji ali ustanovami znanja nadaljujejo z razvojem znanja in praktičnimi inovacijami v svojem poslovanju. V sektorju je prostor za predstavitev inovacij.

Niek de Ligt, trener v Delphy Mushrooms: "V prihodnjih letih se bodo spremembe na kmetijah pospešile. Povezovanje je zato nujno za podjetja za pridelavo in njihove dobavitelje. Zato smo letos začeli s "Champignons, de toekomst" Ta tečaj bo pomagal tako zaposlenim v primarnem sektorju kot tudi na periferiji za obetavno prihodnost."

Ker ste vajeni DNP, je prostor tudi za mreženje. Za hrano je poskrbljeno in pijača za zaključek. Za informacije, sodelovanje in prijave glej www.denationalepaddenstoelendag.nl.

vir: Gobarski posel