Организация розлива и комплектации.

Июнь 14, 2021

Если взглянуть на это с первого взгляда, можно сказать: начинка не имеет большого отношения к комплектации. Но это более актуально, чем многие думают. Перед началом сбора первого флеша менеджер по подбору ставок составляет план. Когда начинается комната? Должен ли я выбирать кластеры или предварительные раннеры? Сколько сборщиков мне нужно в этой комнате за, скажем, 5 дней сбора? И, что немаловажно, какова активность комнаты? Это мне нужно, чтобы взаимодействовать с выращиванием со 2-го дня сбора. И здесь в историю входит наполнение комнаты.

Перед началом сбора менеджер по комплектации и гровер обсудят эту комнату. Это должно начаться с того момента, когда вырастут булавки, то есть примерно за 4 дня до начала сбора этой комнаты. Менеджер по комплектации знает об ожидаемых продажах на этой неделе, желаемом размере грибов и количестве доступных сборщиков. Гровер знает помещение относительно активности компоста, штамма и количества развивающихся штифтов. Ровную комнату легко оценить, но если заполнение было неравномерным или использовались два разных типа компоста, то история становится немного сложнее. Камера выращивания будет развиваться неровной, и одна сторона может начаться раньше. Одна сторона может дать больше грибов, а это значит, что сбор на всех полках будет неодинаковым. А из-за тенденции строить комнаты большего размера, все больше грузовиков компоста загружается в комнату. И каждый грузовик компоста может быть немного другим. Иногда по структуре, иногда по влажности и даже по количеству. И каждый раз у оператора фасовочной машины комбайна возникает желание изменить настройки машины. Часто его приказ - засыпать компост. Все полки заполнены, компост не возвращается на компостную площадку, или компост не выгружается. Но при изменении настроек изменится и развитие температуры компоста. Если заливка на 2 см глубже, смыв может начаться через сутки. Это также повлияет на количество подрастающих грибов. И во время смыва одна сторона будет расти быстрее, чем другая.

Так что общая инструкция при заливке не должна вносить никаких изменений. Лучше оставить немного компоста или часть полок не заполнена. Еще лучший способ - заполнить два грузовика за один раз с помощью поперечного конвейера. Таким образом, компост из двух грузовиков смешивается и различия исключены. Другой метод - заполнить грузовик смешанной смесью на компостном дворе. Так что залейте один слой, залейте другой слой в другой грузовик, а затем позвольте грузовикам двигаться. Конечно, лучший способ - это смешанное наполнение грузовика вместе с комбинированной разгрузкой при наполнении. Тогда выращивание будет намного проще. У производителя больше шансов вырастить необходимое количество грибов, и сбор может быть намного точнее.

 

Куки-файлы облегчают нам предоставление вам наших услуг. С использованием наших услуг вы разрешаете нам использовать файлы cookie.