Nếu bạn nhìn thoáng qua điều này, người ta có thể nói: nhân bánh không liên quan nhiều đến việc hái. Nhưng nó phù hợp hơn nhiều người nghĩ. Trước khi bắt đầu chọn đợt xả đầu tiên, người quản lý hái phải lập một kế hoạch. Khi nào thì phòng bắt đầu? Tôi có phải chọn các nhóm hoặc người chạy trước không? Tôi cần bao nhiêu người lấy đồ trong phòng này trong 5 ngày kể từ ngày lấy đồ? Và một điều quan trọng, hoạt động của phòng là gì? Điều này tôi cần phải tương tác ngày càng tăng từ ngày thứ 2 của ngày hái. Và đây là nơi mà sự lấp đầy của căn phòng xuất hiện trong câu chuyện.

Trước khi bắt đầu hái, người quản lý hái và người trồng phải nói chuyện về căn phòng này. Việc này sẽ bắt đầu từ thời điểm các đinh ghim mọc ra, vì vậy khoảng 4 ngày trước khi bắt đầu chọn căn phòng đó. Người quản lý hái có kiến ​​thức về doanh số dự kiến ​​trong tuần đó, kích thước mong muốn của nấm và số lượng người hái có sẵn. Người trồng có kiến ​​thức về phòng liên quan đến hoạt động của phân trộn, độ căng và số lượng chân phát triển. Dễ dàng đánh giá một phòng đồng đều nhưng nếu chất đầy không đồng đều hoặc sử dụng hai loại phân trộn khác nhau, thì câu chuyện sẽ khó hơn một chút. Phòng trồng sẽ phát triển không đồng đều và một bên có thể bắt đầu sớm hơn. Một bên có thể cho nhiều nấm hơn và điều này có nghĩa là việc hái không giống nhau trên tất cả các kệ. Và với xu hướng xây dựng những căn phòng lớn hơn, nhiều xe tải phân trộn được chất đầy trong một căn phòng. Và mỗi xe tải chở phân trộn có thể khác một chút. Đôi khi về cấu trúc, đôi khi về độ ẩm và thậm chí về số lượng. Và mỗi khi người vận hành máy chiết rót liên hợp có mong muốn thay đổi cài đặt trên máy. Thường thì lệnh của anh ta là làm đầy phân trộn. Tất cả các kệ đầy và không có phân trộn trở lại bãi ủ hoặc không có phân trộn nào được đổ. Nhưng bằng cách thay đổi cài đặt, sự phát triển nhiệt độ của phân trộn cũng sẽ thay đổi. Việc lấp đầy sâu hơn 2 cm có thể dẫn đến chênh lệch một ngày để quá trình xả bắt đầu. Nó cũng sẽ có ảnh hưởng đến số lượng nấm mọc ra. Và trong quá trình tuôn ra, một bên sẽ phát triển nhanh hơn bên kia.

Vì vậy, hướng dẫn chung khi điền không được thực hiện bất kỳ thay đổi nào. Tốt hơn là một chút phân trộn còn sót lại hoặc một phần của kệ không được lấp đầy. Một cách tốt hơn nữa là điền vào hai xe tải cùng một lúc bằng băng tải chéo. Bằng cách đó, phân trộn của hai xe tải được trộn lẫn và loại trừ sự khác biệt. Một phương pháp khác là đổ hỗn hợp vào xe tải tại bãi ủ phân. Vì vậy, lấp một lớp, lấp một lớp khác vào một xe tải khác và sau đó cho các xe tải lưu thông. Tất nhiên, cách tốt nhất có thể là thực hiện việc đổ đầy hỗn hợp vào xe tải, cùng với việc dỡ hàng kết hợp khi đổ đầy. Việc phát triển sẽ dễ dàng hơn rất nhiều sau đó. Người trồng có cơ hội tốt hơn để sản xuất số lượng nấm cần thiết và việc hái có thể chính xác hơn rất nhiều.