Se presupune că alternativa de slănină miceliu de la Libre este cu 70% mai puțin grasă, cu 52% mai puțin calorică decât carnea de porc reală. Fondatorul Libre, Alan Ramos, a devenit intrigat de alternativele durabile de carne în timpul unei vrăji de călătorie în Orientul Îndepărtat. Luând o perioadă sabatică de absolvire în China și Taiwan, unde, fără îndoială, a mestecat diferențele de bucătărie, Ramos...

„Mi-a fost destinat să fiu aici”, a declarat fostul Bronco Jake Plummer pentru Romi Bean de la CBS4. În zilele noastre, Plummer este cât de departe poți de un teren de fotbal. Fostul fundaș Broncos își petrece zilele grele la muncă la ferma de ciuperci MyCOLove din Fort Lupton.jake-plummer-mushroom-farmer-former-bronco-qb.jpgCBS...

Trufa este o ciupercă tuberoasă care crește sub pământ, pe rădăcinile diferitelor specii de arbori precum stejarul, plopul sau tufele de alun. Trufele cresc din sporii de trufe care sunt răspândiți de insecte și viermi, printre altele. În plus, trufa folosește și nutrienții plantelor și copacilor. Cel…

Ciupercile completează aproape orice masă de zi cu zi - de la aperitive și salate la feluri principale și garnituri, ciupercile pot fi savurate în atât de multe feluri. Găsiți aici câteva dintre cele mai bune sfaturi și trucuri ale Consiliului pentru ciuperci pentru prepararea ciupercilor. Selectați ciuperci care sunt ferme, cu un aspect proaspăt, neted. Suprafețele de…

Majoritatea femeilor sunt ocupate și să-și facă timp pentru a-și prepara alimente sănătoase poate fi o provocare. Ciupercile nu au doar un gust grozav, ci și că dețin multe beneficii pentru sănătate, în special pentru femei. Noi cercetări au descoperit că ciupercile oferă beneficii pentru sănătate pentru toate femeile, inclusiv pentru viitoarele mame. Australian…

Ciupercile care descompun materia vegetală pot menține ecosistemele sănătoase, mai ales după secetă. Ciupercile roșii, portocalii și pătate care răsare după ploi fac mai mult decât să adauge culoare peisajului. Ciupercile care le produc ar putea menține lumea naturală productivă și stabilă, potrivit unui...