يُفترض أن بديل Libre's mycelium bacon يحتوي على نسبة دهنية أقل بنسبة 70٪ ، وأقل بنسبة 52٪ من السعرات الحرارية من لحم الخنزير الفعلي. أصبح مؤسس Libre Alan Ramos مفتونًا ببدائل اللحوم المستدامة خلال فترة سفره في الشرق الأقصى. أخذ إجازة تخرج في الصين وتايوان ، حيث كان بلا شك يمضغ الاختلافات في المطبخ ، راموس ...

قال برونكو جيك بلامر السابق لمراسل CBS4 "كان متجهًا لي أن أكون هنا". في هذه الأيام ، يكون بلامر بعيدًا عن ملعب كرة القدم بقدر ما يمكنك الوصول إليه. يقضي لاعب الوسط السابق في فريق برونكو أيامه بجد في العمل في مزرعة فطر MyCOLove في فورت لوبتون.

الكمأة هي فطر درني ينمو تحت الأرض ، على جذور أنواع مختلفة من الأشجار مثل شجيرات البلوط أو الحور أو البندق. ينمو الكمأ من جراثيم الكمأة التي تنتشر عن طريق الحشرات والديدان ، من بين أشياء أخرى. علاوة على ذلك ، يستخدم الكمأة أيضًا العناصر الغذائية للنباتات والأشجار. ال…

يكمل الفطر أي وجبة يومية تقريبًا - من المقبلات والسلطات إلى الأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية ، يمكن الاستمتاع بالفطر بعدة طرق. ابحث عن بعض أفضل النصائح والحيل من Mushroom Council لإعداد الفطر هنا. اختر فطرًا صلبًا ومظهرًا منعشًا وناعمًا. أسطح ...

معظم النساء مشغولات ، ويمكن أن يمثل قضاء بعض الوقت في صنع طعام صحي لأنفسهن تحديًا. الفطر ليس فقط رائعًا في المذاق ، ولكنه يحتوي أيضًا على العديد من الفوائد الصحية على وجه التحديد للنساء. توصل بحث جديد إلى أن الفطر يقدم فوائد صحية لجميع النساء ، بما في ذلك النساء الحوامل. الاسترالية ...

قد تحافظ الفطريات التي تتحلل من المادة النباتية على صحة النظم البيئية ، خاصة بعد الجفاف. إن عيش الغراب الأحمر والبرتقالي والمرقط الذي ينبت بعد هطول الأمطار يفعل أكثر من مجرد إضافة لون إلى المناظر الطبيعية. يمكن أن تحافظ الفطريات التي تنتجها على العالم الطبيعي منتجًا ومستقرًا ، وفقًا لـ ...