San Petersburgo planea construir un vivero de champiñones pronto. El proyecto con una capacidad de 10,000 toneladas también incluye un departamento de materias primas.

El acuerdo ha sido firmado por el gobierno local y la compañía Vyborgec. "La producción de hongos es una nueva área para nosotros. Cultivamos hongos y shiitake", dice Alexander Drozdenko, gobernador de la región. Hizo hincapié en que San Petersburgo produce 40% de todos los alimentos en la región noroeste. St. Petersburg cumple con 60% de la demanda de pepinos y 40% con tomates. "Pronto duplicaremos la producción", dijo el gobernador.