Sankt Petersburg planuje wkrótce zbudować szkółkę grzybów. Projekt o mocy 10,000 ton obejmuje również dział surowców.

Umowa została podpisana przez samorząd i firmę Vyborgec. "Produkcja grzybów jest dla nas nowym obszarem, uprawiamy grzyby i shiitake" - mówi Alexander Drozdenko, gubernator regionu. Podkreślił, że Petersburg produkuje 40% całej żywności w północno-zachodnim regionie. Petersburg spełnia 60% zapotrzebowania na ogórki i 40% na pomidory. "Wkrótce podwoimy produkcję" - powiedział gubernator.