Інгредієнти:
2 Панус гігантський
1 зелений перець
Кілька часточок часнику

Приправи: Олія і сіль

Етапи приготування:
1. Вийміть ніжку Panus giganteus, промийте, а потім розріжте на шматочки.
2. Зібрати насіння зеленого перцю, промивши, нарізати шматочками.
3. У сковороду вок додайте олію, коли розігріється, покладіть скибочки часнику і перемішайте до появи аромату, потім вийміть з вока і викладіть на сковороду.
4. Додайте шматочки Panus giganteus і обсмажте на сильному вогні, потім змішайте з половиною миски води, накрийте вок і тримайте на вогні приблизно 2 хвилини, поки шматочки Panus giganteus не стануть м’якими.
5. Дайте шматочкам зеленого перцю з’єднатися, приправити за смаком дрібкою солі і рівномірно перемішати. Подавайте і насолоджуйтесь.