Ingrediënten:
2 Panus giganteus
1 groene peper
Een paar plakjes knoflook

Specerijen: Olie en zout

Bereidingsstappen:
1. Verwijder de steel van Panus giganteus, spoel af en scheur in stukjes.
2. Ga zaad van de groene peper, na het afspoelen, in plakjes van stukken snijden.
3. Voeg in een wok olie toe, wanneer deze heet is, voeg dan knoflookplakken toe en roer tot het geurig is, verwijder het uit de wok en in een pan.
4. Voeg Panus giganteus-stukjes toe en bak op hoog vuur, combineer met een halve kom water, dek de wok af en houd het vuur ongeveer 2 minuten aan tot Panus giganteus-stukjes zacht zijn.
5. Laat de stukjes groene peper meedoen, breng op smaak met een snufje zout en meng gelijkmatig. Serveer en geniet.