Yıllar boyunca, mantar endüstrisi Çin'in Yunnan Eyaleti, Qijing Şehri, Luliang İlçesinde bölgesel ekonominin gelişmesi için büyük bir yağlayıcı olmuştur. 2017'te mantar ekimi için brüt alan 2.04 milyon metrekareye, brüt mantar çıkışı 159,000 tonu ve ilçe içinde 540 milyon CNY çıkış değerine ulaştı. Oyster, Enoki, Kral istiridye, Shiitake, Düğme, Stropharia rugosoannulata ve Pleurotus cornucopiae Birincil yabancı ihracatçı ülkeler ABD ve Güneydoğu Asya'yı ifade eder.
“Her gün 10-20 ton taze King istiridye mantarı üretiyoruz ve bu da Yunnan Eyaleti'nin pazar hacminin% 70'ini oluşturmaktadır. Bizim tabanımızda üretilen kral istiridye mantarları yeşil ve kirlilikten arındırılmış, toplandıktan hemen sonra çiğ olarak yenebilir, ve abalone ve badem gibi tadı çıkarılabilir, ”diyen Luliang İlçesine bağlı Damogu Kasabası'ndaki Kral istiridye mantarı temellerinden biri, üssün verimliliği arttırmak ve kolay yönetimin yanı sıra tarımsal döngüsel ekonominin sürdürülebilir kalkınmasını teşvik etmek amacıyla torba kült yetiştirme araçlarını takip etmesi.
Sosyal, ekonomik ve ekolojik faydalar için, mantar ekimi aynı zamanda aşağıdaki dört avantajı da gösterir:
1. Mantar dikimi emek yoğun bir sektördür, şimdi, Luliang County mantar endüstrisinin gelişmesi için bol ve yüksek kaliteli işgücüne işaret eden brüt nüfusun 680,000'ini elinde tutmaktadır.
2. Mantarlar protein bakımından yüksektir, düşük şeker, tuz ve kaloridir. FAO tarafından Sağlık Gıda olarak listelenir.
3. Liliang County, istatistiklere göre, her yıl, pirinç ve mısır ekimi için brüt alan, sırasıyla 120,000 ve 250,000 mu, mantar yetiştirme yoluyla, tarımsal atıklar etkili bir şekilde yeniden kullanılabilir.
4. Mantar endüstrisi, tarımsal atıkların yakılmasından kaynaklanan kirliliğin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur ve tarımsal dairesel ekonominin gelişimini teşvik eder. Mantar kalıntıları tarafından üretilen organik gübreler, yalnızca kaynakların kullanım verimliliğini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda çevreyi iyileştirir, aynı zamanda enerji tasarrufu, yüksek verimlilik ve karbon salımı azaltma sloganına da yanıt verir.