Provincia dello Yunnan: il nuovo modello economico è stabilito nell'industria dei funghi

Nov 26, 2018

Nel corso degli anni, l'industria dei funghi è stata il grande lubrificante per lo sviluppo dell'economia regionale nella contea di Luliang, nella città di Qijing, nella provincia cinese dello Yunnan. In 2017, l'area lorda per la coltivazione di funghi ha raggiunto 2.04 milioni di metri quadrati, la produzione lorda di funghi ha raggiunto 159,000 e il valore della produzione ha raggiunto 540 milioni di CNY nella contea, tra cui Oyster, Enoki, King Oyster, Shiitake, Button, Stropharia rugosoannulata e Pleurotus cornucopiae le principali nazioni esportatrici straniere si riferiscono agli Stati Uniti e al sud-est asiatico.
"Produciamo quotidianamente tonnellate 10-20 di funghi ostrica King freschi, che rappresentano il 70% del volume di mercato della provincia dello Yunnan. I funghi ostrica King prodotti nella nostra base sono verdi e privi di inquinamento, potrebbero essere mangiati crudi subito dopo la raccolta e assaggiare come abalone e mandorla ", ha detto il preside di una delle basi di funghi ostrica di King a Damogu, nella contea di Luliang, andando avanti che la base segue il mestiere di coltivazione in borsa in modo da migliorare l'efficienza e promuovere la facile gestione e lo sviluppo sostenibile dell'economia circolare agricola.
Per i benefici sociali, economici ed ecologici, la coltivazione di funghi mostra anche i seguenti quattro vantaggi:
1. La piantagione di funghi è un'industria ad alta intensità di lavoro, ora, la contea di Luliang detiene 680,000 della popolazione lorda, che indica una forza lavoro abbondante e di alta qualità per lo sviluppo dell'industria dei funghi.
2. I funghi sono ricchi di proteine, a basso contenuto di zuccheri, sale e calorie. Sono elencati come alimenti salutari dalla FAO.
3. La Contea di Liliang possiede sostanziali risorse biotiche, secondo le statistiche, ogni anno, l'area lorda per la coltivazione di riso e mais, rispettivamente, di 120,000 e 250,000 mu, attraverso la crescita di funghi, i rifiuti agricoli potrebbero essere riutilizzati efficacemente.
4. L'industria dei funghi aiuta a eliminare l'inquinamento causato dalla combustione dei rifiuti agricoli e promuove lo sviluppo dell'economia circolare agricola. I fertilizzanti organici prodotti da residui di funghi non solo migliorano l'efficienza di utilizzo delle risorse, migliorano l'ambiente, ma anche la risposta allo slogan di risparmio energetico, alta efficienza e riduzione delle emissioni di carbonio.

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