Pentru a impulsiona dezvoltarea inovatoare, comunicarea și cooperarea industriei shiitake din China, în perioada 6-8 iunie va avea loc în orașul Dandong, Liaoning, Prima întâlnire națională de dezvoltare a inovației industriei shiitake sponsorizată de China Comestible Mushroom Business Net și China Township Enterprises Association. Provincia Chinei.

China are peste 800 de ani de istorie în cultivarea Shitake. Acum, regiunea de cultivare s-a extins în majoritatea provinciilor, orașelor și zonelor autonome din China. În 2016, producția brută de ciuperci Shiitake a Chinei a ajuns la aproximativ 9 milioane de tone, ceea ce a reprezentat 25% din producția brută de ciuperci.

De-a lungul anilor, ciuperca Shiitake a fost considerată una dintre cele mai importante soiuri care stimulează reducerea precisă a sărăciei și continuă să aibă un efect pozitiv și de promovare asupra creșterii eficienței agricole, creșterii veniturilor fermierilor și revitalizării rurale. Între timp, există o serie de probleme legate de aprovizionarea tensionată cu materii prime, nivel scăzut intensiv, circulație slabă pe piață în selecția tulpinilor, inovația tehnică, managementul producției și construcția pieței industriei Shiitake din China. În consecință, avem nevoie de mai multă comunicare și studiu pentru a găsi soluții în mod pozitiv, pentru a elimina blocajele în dezvoltare și pentru a realiza o dezvoltare inovatoare și durabilă.

Acest moment al întâlnirii folosește ca temă „Promovarea inovației, transformarea funcției și stimularea dezvoltării”, îmbrățișând multe probleme fierbinți, cum ar fi tehnologia de producție și procesare a ciupercii Shiitake din China, construirea mărcii de produs și construirea canalului de circulație. În plus, o vizită la o bază Shiitake este, de asemenea, planificată în timpul cursului.

Aclamat drept „Cel mai mare și cel mai frumos oraș de graniță din China”, orașul Dandong, situat în sud-estul provinciei Liaoning, este intersecția cheie dintre Cercul Economic Asia de Nord-Est și Cercul Economic din Bohai și Marea Galbenă. În ultimii ani, orașul Dandong insistă asupra dezvoltării viguroase a producției de ciuperci antisezon, în virtutea mediului natural local și a traficului geografic. Pe măsură ce industria locală a ciupercilor crește din ce în ce mai mult, producția de ciuperci a devenit cea mai importantă industrie care promovează masele locale pentru a genera venituri și a crește valută prin exporturi și generează un potențial mare de piață.