Za účelem prosazení inovativního rozvoje, komunikace a spolupráce čínského průmyslu shiitake se ve dnech 6.–8. června v Dandong City, Liaoning, bude konat První národní setkání rozvoje inovací v odvětví shiitake sponzorované China Edible Mushroom Business Net a China Township Enterprises Association. provincie Číny.

Čína má více než 800 letou historii pěstování shitake. Nyní se oblast pěstování rozšířila do většiny provincií, měst a autonomních oblastí v Číně. V roce 2016 dosáhla čínská hrubá produkce hub shiitake přibližně 9 milionů tun, což představovalo 25 % hrubé produkce hub.

V průběhu let byla houba Shiitake považována za jednu z předních odrůd, která podporuje přesné zmírnění chudoby, a má stále pozitivní a podpůrný účinek na růst zemědělské efektivity, růst příjmů farmářů a revitalizaci venkova. Mezitím existuje řada problémů s napjatými dodávkami surovin, nízkou intenzivní úrovní, špatnou cirkulací na trhu ve výběru kmenů, technických inovacích, řízení výroby a budování trhu čínského průmyslu Shiitake. V důsledku toho potřebujeme více komunikace a studia, abychom pozitivně našli řešení, prolomili překážku rozvoje a realizovali inovativní a udržitelný rozvoj.

Tento čas setkání se jako téma zmocňuje „Podpora inovací, transformace funkcí a stimulace rozvoje“ a zahrnuje mnoho horkých problémů, jako je výroba a technologie zpracování čínské houby Shiitake, budování značky produktu a výstavba cirkulačního kanálu. Kromě toho je během kurzu plánována také návštěva základny Shiitake.

Město Dandong, nazývané „největší a nejkrásnější hraniční město v Číně“, se nachází v jihovýchodní provincii Liaoning a je klíčovou křižovatkou mezi ekonomickým kruhem severovýchodní Asie a ekonomickým kruhem Bohai a Žlutým mořem. V posledních letech město Dandong trvá na energickém rozvoji protisezónní produkce hub na základě místního přírodního prostředí a geografického provozu. Jak rozsah místního houbařského průmyslu jde od úspěchu k úspěchu, produkce hub se stala vedoucím odvětvím, které podporuje místní masy, aby generovaly příjmy a zvyšovaly zahraniční měnu prostřednictvím exportu, a vytváří velký tržní potenciál.