12th. Chińskie dni grzybów miały miejsce od listopada 16 do listopada 19 2018 w Zhangzhou w Chinach. Każdego roku impreza ta rośnie i rośnie i potwierdza jej sukces. Chiński rynek grzybów rozwija się w szybkim tempie, a zapotrzebowanie na wiedzę, innowacje, informacje o produkcie i technice na grzybach jest ewidentne. Holenderski system półek i system kompostowania są bardzo interesujące dla rynku chińskiego, a wiele rozwiązań opiera się na holenderskiej wiedzy.

Sektor grzybów był dobrze reprezentowany, a prawie wszyscy kluczowi gracze byli obecni w tych dniach. Odbyły się dwa warsztaty, Lambert Spawn i Sylvan zorganizowały udane odczyty. Lambert Spawn zaprosił kilku interesujących mówców do swoich warsztatów, takich jak: Gabinet Mufki Marc den Ouden, Geert Lemmers Monaghan, Uniwersytet Johana Baarsa Wageningena, Eric Vernooij Champfood.

Aby uzyskać więcej zdjęć z tego wydarzenia, proszę Kliknij tutaj!