ÖZEL MÜZELER
Çin ve Japon şifacılar tarafından çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde yüzyıllar boyunca bir dizi farklı mantar kullanılmıştır. Şiitake, reishi ve maitake mantarlarının en sık başvurduğu mantarlarla, bu mantarların pişirilmiş çeşitlerinin bağışıklık sistemi aktivitesini arttırdığı bilinmektedir.
Bu nedenle, iyileştirici ve bağışıklık artırıcı kapasiteleri için artan bir dizi mantar tozu ve takviye edici içecekler vardır. En sevdiğiniz kafede bir mantar kahveyi çok yakında görmeyi umuyoruz.
2018'in diğer superfood'larına bakın. News.com.au.