SPECIAAL PADDESTOELEN

Een scala aan verschillende paddenstoelen wordt al eeuwen door zowel de Chinese als de Japanse genezers gebruikt om vele kwalen te behandelen. Met shiitake, reishi en maitake paddenstoelen waarnaar vaak wordt verwezen, is bekend dat gekookte variëteiten van deze paddenstoelen de activiteit van het immuunsysteem verhogen.

Als zodanig is er een groeiend scala aan paddestoelpoeders en worden supplementaire dranken gepromoot vanwege hun helende en immuunversterkende capaciteiten. Verwacht binnenkort een champignonkoffie in je favoriete café te zien.

Zie voor andere superfoods van 2018, de website van News.com.au.