10 činjenica o gljivama koje će sigurno rasti kod vas

18. rujna 2020

Gljiva može izliječiti bolest - 1929. Penicilin, antibiotik proizveden je iz plijesni pod nazivom 'Penicillium Chrysogenum' koja je također gljiva.
Stanične stijenke gljiva izgrađene su od hitina, a ne od celuloze poput biljaka.
Gljive su više nalik ljudima nego biljkama. Imaju vlastiti imunološki sustav koji može proizvoditi vitamin D kada su izloženi sunčevoj svjetlosti.
Gljive su gotovo u potpunosti sastavljene od vode i izvrsni su izvori vitamina B, selena i vitamina K.
Postoji preko 70,000 poznatih vrsta gljiva.
Najveća gljiva na planetu je gljiva med u Plavim planinama Oregona koja se proteže na 2384 hektara i procjenjuje se da je stara između 2400 i 8650 godina!
Najmanje 350 vrsta se konzumira kao hrana.
Od gljiva se mogu napraviti daske, vlakna, čak i čamci.
Otkrivena je gljiva koja razgrađuje plastiku u tjednima umjesto godinama.
Neke gljive mogu disati; Ganoderma Lucidum poznata kao gljiva lingzi, udiše kisik i izlazi ugljični dioksid.