El año pasado recibimos muchas solicitudes de personas que van a comenzar a construir una granja de hongos.

Con el objetivo de ellos y con la inestimable ayuda de nuestros experimentados clientes, hemos preparado la guía que, en nuestra opinión, plantea casi todas las áreas importantes de esta actividad y da una idea de a qué prestar atención y qué cuidar al comenzar. este negocio.

Sin embargo, si ya tiene una granja de hongos o administra una, lo invitamos a leer nuestra guía. Creemos que logramos describir algunos aspectos de esta actividad en la forma en que descubrirás algo nuevo y nuestro artículo te será útil.

Estamos abiertos a posibles sugerencias y opiniones de los especialistas de la industria, que podrían ayudar a aumentar el valor de este artículo. No dude en ponerse en contacto con nosotros y enviarnos sus comentarios sobre el artículo a Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Es necesario activar Javascript para visualizarla..
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South Mill Champs, uno de los mayores productores y proveedores de champiñones frescos y productos de champiñones de América del Norte, anunció la gran inauguración de su nueva granja de última generación en Oxford, Pensilvania. La nueva instalación será una de las más grandes de América del Norte. granjas de hongos en el sitio y una de las operaciones de compostaje de fase 3 más grandes. La gran inauguración marca la finalización de la primera fase de la construcción de la operación de compostaje y granja multianual y multifase.

"Los champiñones continúan aumentando en popularidad a medida que los consumidores se vuelven más proactivos con respecto a su salud", dijo Lewis Macleod, director ejecutivo de South Mill Champs. "Como empresa, hemos experimentado un tremendo éxito en el lado fresco del negocio y hemos aumentado nuestra cartera de productos alimenticios a base de champiñones para alinearnos con las necesidades de los consumidores en su objetivo de incorporar más alimentos de origen vegetal en sus dietas. El aumento de la producción respaldará el crecimiento existente y planificado en todos los canales de los clientes".

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Fuente: prnewswire.com

Desde el 1 de diciembre de 2022, Örjan Hulshof forma parte del 'Mushroom team' de TenCate Nicolon, fabricante del conocido Redes Nicolon® para la industria de las setas.

En el próximo período, se familiarizará aún más con esta interesante rama dentro de TenCate y, a partir de julio de este año, se hará cargo de todas las actividades de Maarten Bos, quien luego se jubilará.

Después de su educación en Comercio Agrícola Internacional, Örjan trabajó en floricultura y horticultura durante unos 20 años en su país de origen y en el extranjero.

TenCate, que ha estado activa en la industria de los champiñones durante más de 40 años, recientemente invirtió más en la maquinaria para sus productos Nicolon, luego de la adquisición de TenCate por parte de Solmax, lo que le permitió servir al mercado aún mejor.

Los próximos Mushroom Days (10, 11 y 12 de mayo) también son una excelente oportunidad para hablar con muchas personas en la industria de los hongos. TenCate también estará presente allí con un stand. Esperamos darle la bienvenida allí de nuevo.

La medida llega en un momento en que la industria de la horticultura busca acelerar sus esfuerzos de automatización para beneficiar a los productores canadienses.

El Centro de Investigación e Innovación de Vineland (Vineland) ha anunciado la transferencia de su tecnología patentada de recolección robótica de hongos a Mycionics, una empresa canadiense de tecnología agrícola ubicada en Putnam, Ontario.

El movimiento llega en un momento en que la industria de la horticultura busca acelerar sus esfuerzos de automatización para beneficiar a los productores canadienses con Vineland en una posición única para contribuir, dada su cartera de tecnología innovadora.

Según los términos del acuerdo, la propiedad intelectual de Vineland se incorporará a la cartera de patentes de Mycionics a medida que comercialicen su sistema de cosecha robótica móvil.

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Fuente: Invernadero Canadá

La junta directiva de Stichting Champignondagen ha anunciado que la Champignondagen se organizará nuevamente. El evento del Sector Internacional de las Setas tendrá lugar los días 10, 11 y 12 de mayo de 2023 en Brabanthallen 's-Hertogenbosch.  
 
El Champignondagen es una excelente oportunidad para conocer a colegas de la industria, intercambiar experiencias, ampliar su red de relaciones y adquirir conocimientos sobre los últimos desarrollos y tecnologías. En resumen, ¡un evento que no te querrás perder!
 
Pronto podrás registrarte en los Mushroom Days. A través de su sitio web, te mantendrán informado sobre los últimos desarrollos.

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