Nell'ultimo anno abbiamo ricevuto molte richieste da persone che stanno per iniziare a costruire una fungaia.

Con l'obiettivo di loro e con l'aiuto inestimabile dei nostri clienti esperti abbiamo preparato la guida che, a nostro avviso, solleva quasi tutte le aree importanti di questa attività e fornisce un quadro di cosa prestare attenzione e di cosa prendersi cura quando si inizia questa faccenda.

Tuttavia se hai già una fungaia o ne gestisci una, ti invitiamo comunque a leggere la nostra guida. Crediamo di essere riusciti a descrivere alcuni aspetti di questa attività nel modo in cui scoprirai qualcosa di nuovo e il nostro articolo ti sarà utile.

Siamo aperti a possibili suggerimenti e opinioni degli specialisti del settore, che potrebbero contribuire ad aumentare il valore di questo articolo. Non esitate a contattarci e inviarci i vostri commenti sull'articolo a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo..
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South Mill Champs, uno dei maggiori coltivatori e fornitori di funghi freschi e prodotti a base di funghi del Nord America, ha annunciato l'inaugurazione della sua nuova fattoria all'avanguardia a Oxford, Pa. La nuova struttura sarà una delle più grandi singole- fungaie del sito e una delle più grandi operazioni di compostaggio di fase 3. L'inaugurazione segna il completamento della prima fase della costruzione pluriennale e multifase dell'azienda agricola e dell'operazione di compostaggio.

"I funghi continuano a crescere in popolarità man mano che i consumatori diventano più proattivi riguardo alla loro salute", ha affermato Lewis Macleod, CEO di South Mill Champs. "Come azienda, abbiamo riscontrato un enorme successo sul lato fresco del business e abbiamo ampliato il nostro portafoglio di prodotti alimentari a base di funghi per allinearci alle esigenze dei consumatori che mirano a incorporare più alimenti a base vegetale nelle loro diete. L'aumento della produzione supporterà la crescita esistente e pianificata in tutti i canali dei clienti".

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Fonte: prnewswire.com

Dal 1° dicembre 2022, Örjan Hulshof ha preso parte al 'Mushroom team' di TenCate Nicolon, produttore del noto Reti in Nicolon® per l'industria dei funghi.

Nel prossimo periodo familiarizzerà ulteriormente con questo interessante ramo all'interno di TenCate e da luglio di quest'anno rileverà tutte le attività da Maarten Bos, che poi andrà in pensione.

Dopo la sua formazione nel commercio agricolo internazionale, Örjan ha lavorato nel settore della floricoltura e orticoltura per circa 20 anni nel suo paese d'origine e all'estero.

TenCate, attiva nel settore dei funghi da più di 40 anni, ha recentemente investito ulteriormente nei macchinari per i suoi prodotti Nicolon, in seguito all'acquisizione di TenCate da parte di Solmax, che le ha permesso di servire ancora meglio il mercato.

I prossimi Mushroom Days (10, 11, 12 maggio) sono anche un'ottima opportunità per parlare con molte persone nel settore dei funghi. Anche TenCate sarà presente con uno stand. Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto di nuovo lì.

La mossa arriva in un momento in cui l'industria dell'orticoltura cerca di accelerare i suoi sforzi di automazione a beneficio dei coltivatori canadesi.

Il Vineland Research and Innovation Centre (Vineland) ha annunciato il trasferimento della sua tecnologia brevettata di raccolta robotica dei funghi a Mycionics, una società agtech canadese con sede a Putnam, Ontario.

La mossa arriva in un momento in cui l'industria dell'orticoltura cerca di accelerare i suoi sforzi di automazione a beneficio dei coltivatori canadesi con Vineland in una posizione unica per contribuire, dato il suo portafoglio tecnologico innovativo.

Secondo i termini dell'accordo, la proprietà intellettuale di Vineland sarà incorporata nel portafoglio di brevetti di Mycionics mentre commercializzano il loro sistema di raccolta robotica mobile.

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Fonte: Serra Canada

Il consiglio di Stichting Champignondagen ha annunciato che il Champignondagen sarà nuovamente organizzato. L'evento per il settore internazionale dei funghi si svolgerà il 10, 11 e 12 maggio 2023 a Brabanthallen 's-Hertogenbosch.  
 
Il Champignondagen è un'eccellente opportunità per incontrare colleghi del settore, scambiare esperienze, espandere la rete di relazioni e acquisire conoscenze sugli ultimi sviluppi e tecnologie. Insomma, un evento da non perdere!
 
Presto potrai iscriverti ai Mushroom Days. Tramite il loro sito Web, ti terranno informato su tutti gli ultimi sviluppi.

Si prega di visitare il loro sito web