Maksym Yenchenko, Giám đốc Cơ quan Thông tin Nấm UMDIS Giới thiệu Trong ba năm trước, ngành kinh doanh nấm ở Ukraina có xu hướng rõ ràng là mở rộng các trang trại, tiếp tục chuyển trọng tâm từ sản xuất sang tiếp thị, cải tiến công nghệ và tăng tỷ trọng phân trộn Giai đoạn III . COVID-19 và liên quan…

Lời kêu gọi đăng ký tham gia Ngày Nấm sớm đã được phản hồi rất tích cực. 80% diện tích sàn dành cho khán đài đã được đặt trước. Chúng tôi rất cảm ơn sự hợp tác của bạn. Nó thể hiện sự nhiệt tình khi cùng nhau biến nó trở thành một sự kiện độc đáo. Những người tham gia triển lãm cũng bày tỏ…

Cách đây khá lâu, Walkro đã tổ chức một chuyến đi học tập đến Pháp và nhờ EuroMycel giúp đỡ trong việc này. Thật không may do các hạn chế của Covid, chuyến đi phải bị hoãn lại cho đến khi có thông báo mới. Cuối cùng thì chuyến hành trình đã cất cánh vào ngày 22 tháng 22! Chuyến học tập kéo dài từ ngày XNUMX tháng XNUMX đến tháng XNUMX…

Nó sẽ có nhiều sự phức tạp hơn, nhiều cạnh tranh hơn và nhiều hoạt động hơn. Rất ít từ có thể tóm tắt các cuộc thảo luận tại Ngày Nấm Nga 2021. Khoảng 160 người tham gia từ 9 quốc gia đã tập trung từ ngày 14 đến ngày 15 tháng 26 tại Krasnodar EXPOGRAD SOUTH cho Ngày Nấm Nga lần thứ XNUMX. - Nhà tài trợ Bạch kim Sylvan - Nhà tài trợ Vàng Master Champ…

ISMS đã tổ chức một đại hội trực tuyến trực tiếp vào tháng 17, kết thúc vào thứ Sáu ngày 288. 2024 đại biểu, tác giả và người thuyết trình đã tham gia sự kiện. Tin tức lớn được cung cấp bởi Rachel Roberts, Chủ tịch Viện Nấm Hoa Kỳ (AMI). Cô ấy thông báo rằng Đại hội ISMS XNUMX sẽ…

  Thị trường toàn cầu cho các protein thay thế đang phát triển nhanh chóng. Mycoprotein từ nấm lên men có thể tạo ra các chất thay thế không có thịt. Protein không có trong thịt tốt hơn cho môi trường so với thịt nuôi. Họ có thể giúp tạo ra một hệ thống thực phẩm bền vững hơn Các công ty khởi nghiệp về thực phẩm tập trung vào nấm đang bắt đầu nảy mầm gần như chỉ sau một đêm.