За окръг Xixia отглеждането на гъби Shiitake несъмнено е един от ключовите стълбове за индустриално съживяване. След повече от 20 години на развитие, досега земеделието Шиитаке се превърна в характерната индустрия, която обогатява фермерите в окръг Xixia. В днешно време има над 200,000 60 души от населението, което се занимава с производството и експлоатацията на гъби Шийтаке, XNUMX% от доходите на фермерите идват от индустрията на Шийтаке.

„Сега, в окръг Xixia, има 108 компании, посветени на преработката на гъби Шийтаке, 62 компании, занимаващи се с износ на гъби Шийтаке, добавената стойност на продуктите е значително повишена“, представя г-н Wang Qinglai, генерален мениджър на Henan Baijunyuan Ecological Agricultural Technology Co. ., LTD, добавяйки, че сега индустриалната верига, която обединява отглеждането, преработката и търговията за износ в едно, е формирана в производството на гъби Shiitake в окръг Xixia, и те са свидетели на непрекъснато усъвършенствания процес.

Като основен окръг за производство на гъби в Китай и ключов център за дистрибуция на гъбни продукти, гъбите шийтаке, произведени в окръг Xixia, са сертифицирани като продукти на National Geographic Market и продукти за защита на екологичния произход и се радват на добри продажби в Корея, Япония, Русия, Германия, Украйна, 

Република Казахстан и други страни.

През 2005 г. гъби Шийтаке, култивирани в окръг Xixia, провинция Хенан, за първи път бяха изнесени за отвъдморски страни. От 2005 до 2017 г. стойността на износа на гъби Шийтаке е повишена до 643 милиона щатски долара от 3 милиона щатски долара, което показва 217 пъти увеличение. В допълнение, гъбите Шийтаке, култивирани в окръг Xixia, също заемат водеща позиция в продължение на последователни 5 години в износа на храни и селскостопански продукти в провинция Хенан.