Для округу Сіся вирощування грибів шиітаке, безсумнівно, є одним із ключових стовпів відродження промисловості. Після більш ніж 20 років розвитку сільське господарство шиітаке стало характерною галуззю, яка збагачує фермерів округу Сіся. Нині у виробництві та експлуатації грибів шиітаке займається понад 200,000 60 населення, XNUMX% доходів фермерів отримують від промисловості шиітаке.

«Зараз в окрузі Сіся 108 компаній займаються переробкою грибів шиітаке, 62 компанії займаються експортом грибів шиітаке, додана вартість продукції значно підвищується», — представляє пан Ван Цінлай, генеральний менеджер Henan Baijunyuan Ecological Agricultural Technology Co. ., LTD, додавши, що зараз промисловий ланцюжок, який об'єднує вирощування, переробку та експортну торгівлю, сформований у промисловості грибів шиітаке в окрузі Сіся, і вони є свідками процесу, який постійно вдосконалюється.

Будучи основним округом Китаю з виробництва грибів і ключовим центром дистрибуції грибної продукції, гриби шиітаке, вироблені в окрузі Сіся, були сертифіковані як продукти National Geographic Market та продукти захисту екологічного походження, і вони користуються хорошими продажами в Кореї, Японії, Росії, Німеччини, Україна, 

Республіка Казахстан та інші країни.

У 2005 році гриби шиітаке, вирощені в окрузі Сіся, провінція Хенань, були вперше експортовані до зарубіжних країн. З 2005 по 2017 рік вартість експорту грибів шиітаке зросла до 643 мільйонів доларів з 3 мільйонів доларів, що свідчить про зростання в 217 разів. Крім того, гриби шиітаке, вирощені в окрузі Сіся, ось уже 5 років лідирують у експорті продуктів харчування та сільськогосподарської продукції в провінції Хенань.