Според цитата за гъби, предоставена от пазара на едро на зеленчуци Hubei Jingzhou Lianghu, на 27 февруари, Hericium erinaceus и Auricularia polytricha са два сорта, които показват покачване на цените.

1. Цената на Hericium erinaceus се е повишила от 17 на 18 CNY за кг, показвайки 6% от диапазона на увеличение.
2. Цената на Auricularia polytricha се е повишила от 4 на 5 CNY за кг, показвайки 25% от диапазона на увеличение.

Напротив, до 27 февруари гъба шийтаке, гъба Superior Shiitake, гъба Enoki, кафява гъба Shimeji, гъба бял бук, гъба кралска стрида и гъба стриди са 7 разновидности, които показват спад в цената.

1. Цената на гъбата Шийтаке падна от 16 на 13 CNY за кг, което показва 19% от диапазона на спад.

2. Цената на превъзходната гъба Шийтаке е паднала от 20 на 18 CNY за кг, което показва 10% от диапазона на спад.

3. Цената на гъбата Enoki падна от 9 на 7.5 CNY за кг, което показва 17% от диапазона на спад.

4. Цената на кафявата гъба Shimeji падна от 22.5 на 16.7 CNY за кг, което показва 26% от диапазона на спад.

5. Цената на гъбата бял бук е паднала от 23.3 на 18.7 CNY за кг, което показва 20% от диапазона на спад.

6. Цената на кралската гъба стрида е спаднала от 8.5 на 7 CNY за кг, което показва 18% от диапазона на спад.

7. Цената на гъбата стриди е спаднала от 8 на 7 CNY за кг, което показва 13% от диапазона на спад.
„Цената на Pleurotus cornucopiae, гъба от морски дарове, Cordyceps sinensis, Pleurotus geesteranus и Black fungus е съответно на 10 CNY, 14 CNY, 24 CNY, 14 CNY и 8 CNY за кг на нашия пазар. След китайската Нова година температурата започва да се повишава, което води до спад в продажбите на гъби. В бъдеще все още е възможно цената на гъбите да се понижи“, представя топло мениджърът на пазара на едро за зеленчуци в Хубей Джингжоу Лианху.