Рецепта: Пържени кафяви гъби Шимеджи с броколи

03 януари 2019 г

Продукти:

Пакет кафява гъба Шимеджи

1 броколи

Подправки: лек соев сос, сол и олио

Метод на готвене:

1. Отрежете долната част на кафявата гъба Шимеджи, след което разбийте на отделни части.

2. Начупете броколите на хапки, бланширайте и извадете с решетъчна лъжица.

3. В уок уок загрейте капка олио, след като е горещо, добавете кафяви гъби Шимеджи и разбъркайте, докато омекнат, след това комбинирайте с парченца броколи и често бъркайте на среден и силен огън.

4. Подправете с малко сол, лек соев сос и разбъркайте добре. Сервирайте и се наслаждавайте.