Balíček hnědých hub Shimeji

Brokolice 1

Koření: Světlá sójová omáčka, sůl a olej

1. Odřízněte spodní část houby Brown Shimeji a poté ji rozdělte na jednotlivce. 

2. Brokolici rozeberte na kousky, blanšírujte a vyjměte děrovanou lžící.

3. Ve woku rozehřejte kapku oleje, jakmile je horký, vhoďte do něj houby Brown Shimeji a míchejte do změknutí, poté smíchejte s kousky brokolice a často míchejte na středním a vysokém ohni.

4. Dochuťte špetkou soli, světlou sójovou omáčkou a dobře promíchejte. Podávejte a užívejte si.