Едно от най-често срещаните заболявания във фермите за гъби е сухото мехурче, причинено от гъбата Verticillium fungicola. Лесно се заразява във фермата и тъй като болестта е много заразна, тя може бързо да се разпространи в цялата ферма. Особено в големите ферми, където много берачи...

Разбира се, добрият климатичен контрол е от жизненоважно значение за всеки производител на гъби, още повече, ако искате да се откроите с качеството на гъбите. Един от най-задаваните въпроси, които получавам като консултант, е: Как можем да постигнем по-добро качество и как можем да запазим качеството...

Много пъти, когато виждам нарастващи операции, получавах въпроси как да получа подобрения и много пъти винаги се връща към начина, по който стаята е запълнена. Когато при попълването няма достатъчно знания или внимание към детайлите, това ще се отрази на останалата част от цикъла на растеж.…

В много системи парата се използва за овлажняване на помещенията за отглеждане. Това е добро решение да поддържате правилния климат в помещенията за отглеждане, но просто поддържайте количеството пара, влизащо в стаята за отглеждане, под контрол. Нека обясня какво имам предвид с това. Особено в момента просто...

Много ферми по целия свят използват вносна почва за обвивки от Европа. Добрата, тежка почва за корпус с добър капацитет за задържане на вода ще даде много предимства и си струва инвестицията да внесете корпуса от толкова далече, вместо да използвате други алтернативи. Въпреки това,…

Създаването на добър екип за прибиране на реколтата е много важно и всяка ферма се нуждае от добър водещ пример с очи за детайли, за да ръководи този процес. Доброто управление на реколтата може да направи или да прекъсне всички усилия от по-ранни етапи. Коя е добра отправна точка и къде са възможни подобрения? Разбира се...