Een van de meest voorkomende ziekten bij champignonkwekerijen is de droge luchtbel, veroorzaakt door de schimmel Verticillium fungicola. Het is gemakkelijk om een ​​infectie op het bedrijf op te lopen en omdat de ziekte erg besmettelijk is, kan het zich snel over het hele bedrijf verspreiden. Vooral in grote boerderijen, waar veel plukkers ...

Een goede klimaatbeheersing is voor elke champignonteler natuurlijk meer van vitaal belang als je wilt opvallen met de kwaliteit van de champignons. Een van de meest gestelde vragen die ik als consultant krijg, is: hoe kunnen we betere kwaliteit krijgen en hoe kunnen we de kwaliteit behouden ...

Vaak als ik groeiende activiteiten zie, krijg ik vragen over hoe ik verbeteringen kan aanbrengen en vaak komt het altijd terug op de manier waarop de ruimte gevuld is. Wanneer er bij het vullen niet genoeg kennis of aandacht voor details is, heeft dit invloed op de rest van de groeicyclus ...

In veel systemen wordt stoom gebruikt om de kweekruimtes te bevochtigen. Het is een goede oplossing om het juiste klimaat in de kweekruimte te behouden, maar houd gewoon de hoeveelheid stoom die de kweekruimte binnenkomt onder controle. Laat me uitleggen wat ik daarmee bedoel, vooral op dit moment gewoon ...

Veel boerderijen over de hele wereld gebruiken geïmporteerde dekaarde uit Europa. Een goede, zware dekaarde met een goed waterhoudend vermogen levert veel voordelen op en maakt het de investering waard om de dekaarde van zo ver weg te importeren in plaats van andere alternatieven te gebruiken. Echter,…

Het samenstellen van een goed oogstteam is erg belangrijk en elke boerderij heeft een goed voorbeeld met oog voor details nodig om dat proces te leiden. Een goed oogstbeheer kan alle inspanningen uit eerdere stadia maken of breken. Wat is een goed uitgangspunt en waar zijn verbeteringen mogelijk? Natuurlijk…