بلغت قيمة سوق الفطر الوظيفي العالمي 25,415.12،2020 مليون دولار أمريكي في عام 8.44 ، ومن المقدر أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 2021٪ خلال الفترة المتوقعة 2026-19 ، وقد استفاد الفطر الذي يدعم الصحة المناعية منذ بداية جائحة COVID-XNUMX ، باهتمام كبير من الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية ...