منذ فترة طويلة ، نظم Walkro رحلة دراسية إلى فرنسا وطلب من EuroMycel المساعدة في ذلك. لسوء الحظ ، بسبب قيود Covid ، كان لا بد من تأجيل الرحلة حتى إشعار آخر. ثم انطلقت الرحلة أخيرًا في 22 سبتمبر! استغرقت الرحلة الدراسية من 22 سبتمبر إلى سبتمبر ...

سيكون هناك المزيد من الفطر ، والمزيد من المنافسة والمزيد من النشاط. يمكن أن تلخص هذه الكلمات القليلة المناقشات في أيام الفطر الروسي 2021. اجتمع حوالي 160 مشاركًا من 9 دول في 14-15 سبتمبر في كراسنودار EXPOGRAD SOUTH في يوم الفطر الروسي السادس والعشرين. - الراعي البلاتيني سيلفان - الراعي الذهبي ماستر تشامب ...

نظم ISMS مؤتمرًا مباشرًا عبر الإنترنت في سبتمبر ، والذي انتهى يوم الجمعة 17th. شارك 288 مندوبًا ومؤلفًا ومقدمًا في الحدث. تم تقديم أخبار كبيرة من قبل راشيل روبرتس ، رئيس معهد الفطر الأمريكي (AMI). أعلنت أن مؤتمر 2024 ISMS سوف ...

  ينمو السوق العالمي للبروتينات البديلة بسرعة. يمكن أن ينتج البروتين الفطري من الفطر المخمر بدائل خالية من اللحوم. البروتينات الخالية من اللحوم أفضل للبيئة من اللحوم المستزرعة. يمكنهم المساعدة في إنشاء نظام غذائي أكثر استدامة بدأت الشركات الناشئة في مجال الأغذية التي تركز على الفطريات في الظهور بين عشية وضحاها تقريبًا. يجد المنتجون الجدد ...

تكتب الكثير من الدراسات والتقارير عن الحقائق المفيدة للفطر ونود أن نرى الاهتمام المتزايد بالفطر الحبيب. تُرى الكثير من الابتكارات حيث تستخدم الشركات الفطريات لتحقيق مستقبل مستدام ، على سبيل المثال في الملابس والبناء والأثاث و ...

سيفتتح أحد رواد الأعمال في Gisborne قريبًا أول مشروع "لا نفايات ، قم بتنمية نشاطك التجاري الخاص بالفطر" والذي يركز على إعادة استخدام منتجات النفايات. Mariska Van Gaalen هي مؤسسة Mushroom Zero Waste وهي مبادرة تعيد استخدام الحاويات البلاستيكية ومواد النفايات لزراعة الفطر بطريقة مستدامة. تقول ...