في غضون أسبوع واحد ، ستُعقد قمة Fantastic Fungi Global. قمة مجتمع الفطريات تغذيك وتشفيك وتكشف ألغاز الطبيعة وتساعد في إنقاذ الكوكب وتطلق العنان لقوة الفطر! سيأخذك 40 خبيرًا رائدًا في عالم الفطر ، مثل علم الفطريات والتعليم والابتكار ...

هناك العديد من الطرق لتحضير الفطر أو استخدامه في وجبة لذيذة. لكن إحدى ألذ الطرق هي تحمير الفطر. ولكن كيف يمكنك الحصول عليها بشكل جميل وبني ذهبي؟ مع هذه النصائح الخمس ، ما لا يجب عليك فعله بالتأكيد ، سينجح بالتأكيد ...

قد يبدو تناول الفطريات نشاطًا ممتعًا ، ولكنه قد يكون أيضًا خطيرًا جدًا. هناك العديد من أنواع الفطر والعديد منها صالح للأكل ولذيذ للغاية. لسوء الحظ ، هذا لا ينطبق على جميع الأنواع. إن تناول الفطر غير الصالح للأكل والذي يحتوي على مواد كيميائية يمكن أن يجعلك مريضًا بشكل خطير وقد يؤدي إلى الوفاة. ...

في جميع أنحاء العالم ، هناك الكثير من الأيام التي يتم ربطها بموضوع ما. هذا هو السبب في أن الناس في 26 سبتمبر في أوروبا ويوم 15 أكتوبر في أمريكا ، يحتفل الناس بحقيقة وجود عيش الغراب في حياتنا ، تحت اسم (Inter) National Mushroom Day ، تم إنشاء هذا اليوم ...

دفعت المخاوف بشأن الصحة المناعية والوباء الفطر المتواضع إلى دائرة الضوء حيث أشاد الخبراء بقدرة الفطريات على التفاعل مع ميكروبات الأمعاء التي تؤثر على الاستجابات المناعية والالتهابية الصحية. برجاء قراءة المقال كاملاً هنا المصدر: مكونات نوترا

مع بديل لحم الخنزير القائم على الفطر ، تعمل شركة Meat the Mushroom التي تتخذ من بالتيمور مقراً لها على تشجيع المستهلكين على اتباع نظام غذائي صحي قائم على النباتات. المنتج الأول للشركة ، وهو بديل لحم الخنزير المقدد المعروف باسم SHROOMACON ، يتكون من خمسة مكونات وخالي من المواد الحافظة وفول الصويا والغلوتين والكوليسترول. مؤسسو شركة Marvin Montague و ...