Med 27. in 29. marcem 2019 je v mednarodnem razstavnem in kongresnem centru Sanmenxia uspešno potekala mednarodna razstava novih izdelkov in tehnologij za gobe na Kitajskem (Sanmenxia).

 

Med razstavo je govor na temo »Izboljšanje sort in uporaba gob šampinjonov na Kitajskem« čudovito imel g. Wang Zesheng, nekdanji direktor Mushroom Institute, Akademija kmetijskih znanosti province Fujian.

 

»Od leta 2015 se je kitajska gobarska industrija Button razvila iz nič v vrhunsko svetovno. Na Kitajskem letna proizvodnja svežih šampinjonov znaša 3 milijone ton, kar predstavlja 60 % svetovne proizvodnje. Poleg tega obseg izvoza šampinjonov zavzema tudi 65 % obsega svetovne trgovine. Od uvoda do prebave, od razvoja do inovacij v zvezi z gojenjem, pridelavo in gojenjem kultur, je Kitajska znana kot velika država znanstvenih raziskav in pridelave gob,« je navdušeno povedal gospod Wang. »Gobni inštitut, Akademija kmetijskih znanosti province Fujian, se že več kot 30 let poglobi v raziskave in razvoj kulture gob Button, vrhunske hibridne sorte, ki se nanaša na As2796, ki jo je razvil inštitut, in kaže značilnosti odpornosti na visoke temperature, močne sposobnosti ohranjanja in proti porjavenju. Ker je hibridna sorta gob Button, ki jo je Kitajska uspešno in neodvisno vzrejala, As2796 obrne položaj Kitajske pri vnosu in gojenju v tujini.

 

Po besedah ​​gospoda Wanga se As1992 od leta 2796 zaporedoma promovira že 27 let na Kitajskem, izvažajo pa ga v jugovzhodno Azijo in Južno Ameriko. Od leta 1996 do danes je letna proizvodnja gob na sorti As2796 na prvem mestu na Kitajskem in predstavlja več kot 80 %. In od leta 2004 do danes je tudi na prvem mestu na svetu. Očitno As2796 Variety vodi preskok v razvoju kitajske industrije gob Button.

 

China International Mushroom New Products and Technology Expo, ki jo sponzorira China Edible Mushroom Business Net, je bila uspešno izvedena že več kot 18-krat. Z razstavno filozofijo »praktično, visoko učinkovito in prizemljeno« močno pomaga graditi platformo za izmenjavo proizvodnje in trženja gob ter razširiti distribucijske kanale za kitajske in čezmorske trgovce z gobami.

 

Čeprav se je ta čas razstave končal, namerna transakcija in sodelovanje še vedno potekata. China Edible Mushroom Business Net (CEMBN) bo napredoval, izvajal storitev izmenjave med gobarskimi podjetji in še naprej spodbujal preoblikovanje in nadgradnjo kitajske industrije gob. Medtem pa predlagamo tudi poglobljeno povzemanje dragocenih izkušenj, integracijo virov in nadgradnjo letne velike razstave v tisto, ki poudarja mednarodni vpliv.