března 27 se v Mezinárodním výstavním a kongresovém centru v Sanmenxii úspěšně konalo čínské (Sanmenxia) International Mushroom New Products and Technology Expo.

 

Během výstavy pan Wang Zesheng, bývalý ředitel houbařského institutu, Akademie zemědělských věd v provincii Fujian, skvěle pronesl projev na téma „Vylepšování odrůd a aplikace knoflíkové houby v Číně“.

 

„Od roku 2015 se čínský průmysl hub Button vyvinul z ničeho na světovou špičku. V Číně činí roční produkce čerstvé žampiony 3 miliony tun, což představuje 60 % světové produkce. Kromě toho objem vývozu houby Button také zabírá 65 % objemu světového obchodu. Od úvodu k trávení, od vývoje k inovaci v oblasti šlechtění kultur, produkce kultury a pěstování je Čína známá jako velká země vědeckého výzkumu a produkce hub,“ řekl pan Wang nadšeně. „Více než 30 let se Mushroom Institute, Akademie zemědělských věd provincie Fujian vrhá do výzkumu a vývoje kultury Button mushroom, vynikající hybridní odrůda odkazující na As2796 vyvinutá institutem, která vykazuje vlastnosti odolnosti vůči vysokým teplotám, silné konzervační schopnosti a proti hnědnutí. A jako hybridní odrůda hub Button úspěšně a nezávisle vyšlechtěná v Číně, As2796 obrací čínskou situaci v zámoří a pěstování.

 

Podle pana Wanga se As1992 od roku 2796 postupně propaguje 27 let v Číně a vyváží se do jihovýchodní Asie a Jižní Ameriky. Od roku 1996 až do současnosti je roční produkce hub na odrůdě As2796 v Číně na prvním místě a představuje více než 80 %. A od roku 2004 do současnosti je také na prvním místě na světě. Je zřejmé, že As2796 Variety vede skokový vývoj čínského průmyslu hub Button.

 

China International Mushroom New Products and Technology Expo sponzorované čínskou sítí jedlých hub se úspěšně konalo již více než 18krát. S expo filozofií „praktické, vysoce účinné a přízemní“ energicky pomáhá vybudovat platformu pro výměnu hub pro produkci a marketing a rozšířit distribuční kanály pro čínské a zámořské obchodníky s houbami.

 

Přestože tato doba veletrhu skončila, záměrné transakce a spolupráce stále pokračují. China Edible Mushroom Business Net (CEMBN) se chystá pokročit vpřed, implementovat výměnnou službu mezi houbovými podniky a dále podporovat transformaci a modernizaci čínského houbařského průmyslu. Mezitím také navrhujeme shrnout cenné zkušenosti do hloubky, začlenit zdroje a povýšit každoroční velkou výstavu na výstavu, která zdůrazňuje mezinárodní vliv.