Prema kotaciji gljiva koju je dostavila veleprodajna tržnica povrća Gansu Lanzhou Zhangsutan, 15. travnja gljiva King bukovača, žuta gljiva Enoki, gljiva Enoki, smeđa gljiva Shimeji i Agrocybe cylindracea su 5 vrsta gljiva koje pokazuju porast cijene.

1. Cijena King gljive bukovače porasla je sa 6 na 7.5 CNY po kg, što ukazuje na 25% raspona povećanja.

2. Cijena žute gljive Enoki porasla je sa 14 na 16 CNY po kg, što ukazuje na 14% raspona povećanja.

3. Cijena gljive Enoki porasla je s 4 na 6.5 CNY po kg, što ukazuje na 63% raspona povećanja.

4. Cijena smeđe gljive Shimeji porasla je s 12.5 na 13.4 CNY po kg, što ukazuje na 7% raspona povećanja.

5. Cijena Agrocybe cylindracea porasla je s 12 na 14 CNY po kg, što ukazuje na 17% raspona povećanja.

Naprotiv, do 15. travnja, Pleurotus nebrodensis i Bukovača su 2 sorte koje pokazuju pad cijena.

1. Cijena Pleurotus nebrodensis pala je s 26 na 24 CNY po kg, što ukazuje na 8% raspona pada.

2. Cijena gljive bukovače pala je sa 7 na 5 CNY po kg, što ukazuje na 29% raspona pada.

“Cijena Shiitake gljive, Superior Shiitake gljive, Bijele bukve gljive, Morske gljive i Button gljive je 12 CNY, 16 CNY i 16.7 CNY, 8 CNY i 13 CNY po kg. U posljednje vrijeme cijena industrijaliziranih sorti gljiva pokazuje opći trend rasta na našem tržištu, gljiva Enoki i gljiva King bukovača su prilično evidentne s aspekta toga,” strastveno predstavlja upravitelj veletržnice povrća Gansu Lanzhou Zhangsutan.