În ultimii ani, industria ciupercilor a fost considerată una dintre cele patru industrii piloni care promovează fermierii să genereze venituri în orașul Mudanjiang, provincia Heilongjiang din China. Acum, orașul a devenit cea mai mare regiune de producție și comercializare a ciupercii negre din China.

Anul trecut, capacitatea brută de cultivare a ciupercilor a atins 4.3 miliarde de saci, iar veniturile pure pe cap de locuitor au ajuns la 3500 CNY în oraș.

„Ciuperca neagră și ciuperca cu cap de maimuță sunt produse agricole caracteristice în nord-estul Chinei. De-a lungul anilor, odată cu accelerarea ajustării structurale a culturilor agricole, producția de ciupercă neagră a crescut de la an la an în toate regiunile din provincia Heilongjiang”, prezintă cu căldură Cooperativa de aprovizionare și marketing din orașul Mudanjiang, adăugând că, în cazul în care piețele de vânzare sunt limitate la nord-estul Chinei, SUPLIMENTAREA este ușor de găsit.

Anul acesta, pentru a inversa situația care pune accentul pe cantități mari și prețuri mici, orașul Mudanjiang promovează energic Agricultura Facilitată, îndrumă fermierii și cooperativele specializate să realizeze producția de ciuperci în modul seră și în modul grădină. Pentru a analiza situația reală, prețul de piață al ciupercii negre în mod seră ar putea fi crescut cu 1-CNY în comparație cu unul în modul de câmp. În plus, producția anti-sezon ar putea fi realizată pe ciuperca cu cap de maimuță, în timp ce produsele sunt superioare ca calitate și prețuri ridicate.

Potrivit investigației departamentului aferent, în 2017, rata de prelucrare a ciupercilor a atins doar 8% în orașul Mudanjiang.

În comparație cu prețul de vânzare cu amănuntul de 60 CNY pe kg pe piața de nord-est, prețul actual de piață pentru ciuperca neagră superioară ajunge la 100 CNY pe kg în provincia Guangdong, în timp ce prețul de export către Coreea este dublat la 120 CNY pe kg.