Ingredienti:

Un ananas

Una manciata di funghi neri

1 King fungo di ostrica

Condimenti: sale, aginomoto

Passi:

1. Sbuccia l'ananas e prendi la parte centrale della carne, poi tagliala a cubetti.

2. Risciacquare il fungo di ostrica King e tagliarlo a fette.

3. Immergere i funghi neri prima del tempo in acqua fredda e poi strapparli in ciuffi.

4. In una padella, versa con olio moderato, quando è caldo, fai cadere le fette di funghi ostrica e friggi fino a cottura, quindi aggiungi i grumi di funghi neri.

5. Condite il piatto con un pizzico di sale e aginomoto, infine unite con i cubetti di ananas. Servire.