Vychystávání je obecně mnohými považováno za práci s nízkým vzděláním. Ale na druhou stranu spoléháme na naši sběrnou sílu, že dodáme houbu dobré kvality splňující požadavky zákazníků. Žádné pohmožděné houby, žádné poškození nehtů nebo nože, správná délka stonku, rovný řez, žádné slabé houby v…