Organizace plnění a vychystávání.

14. června 2021

Když se na to podíváte letmým pohledem, dalo by se říci: náplň nemá s vybíráním tolik společného. Ale je to relevantnější, než si mnoho lidí myslí. Před zahájením výběru prvního spláchnutí sestaví vedoucí sbírání plán. Kdy začíná místnost? Musím si vybrat clustery nebo předběžce? Kolik sběračů potřebuji v této místnosti během řekněme 5 dnů sběru? A co je důležité, jaká je činnost místnosti? To musím reagovat na pěstování od 2. dne sběru. A zde přichází do příběhu náplň místnosti.

Před začátkem sběru si vedoucí sběru a pěstitel promluví o této místnosti. To by mělo začít od okamžiku, kdy špendlíky vyrostou, tedy asi 4 dny před začátkem vybírání této místnosti. Vedoucí sběru má znalosti o očekávaném prodeji v daném týdnu, požadované velikosti hub a počtu dostupných sběračů. Pěstitel má znalosti o místnosti, pokud jde o aktivitu kompostu, kmen a počet vyvíjených špendlíků. Rovnoměrná místnost se snadno vyhodnotí, ale pokud byla výplň nerovnoměrná nebo byly použity dva různé druhy kompostu, příběh je o něco obtížnější. Pěstírna se bude vyvíjet nerovnoměrně a jedna strana může začít dříve. Jedna strana může dát více hub a to znamená, že sběr není na všech regálech stejný. A s tendencí stavět větší místnosti se v místnosti plní více kamionů kompostu. A každý kamion kompostu může být trochu jiný. Někdy ve struktuře, někdy v obsahu vlhkosti a dokonce i v množství. A pokaždé, když má obsluha plnicího kombajnu chuť změnit nastavení na stroji. Často je jeho příkazem naplnit kompost. Všechny police jsou plné a žádný kompost se nevrací na kompostovací dvůr nebo žádný kompost nevysype. Ale změnou nastavení se změní i vývoj teploty kompostu. O 2 cm hlubší výplň může způsobit rozdíl jednoho dne, než začne splachování. Bude to mít vliv i na počet vyrůstajících hub. A během splachování jedna strana poroste rychleji než druhá.

Obecným pokynem při vyplňování by tedy mělo být neprovádět žádné změny. Raději zbylý kousek kompostu nebo nezaplněná část polic. Ještě lepší způsob je naplnit dva kamiony najednou pomocí příčného dopravníku. Tímto způsobem se kompost ze dvou nákladních vozů promíchá a rozdíly jsou vyloučeny. Další metodou je smíšené plnění kamionu na kompostovacím dvoře. Takže naplňte vrstvu, naplňte další vrstvu v jiném kamionu a pak nechte náklaďáky obíhat. Samozřejmě nejlepší možný způsob je provést smíšené plnění kamionu spolu s kombinovanou vykládkou při plnění. Pěstování pak bude mnohem jednodušší. Pěstitel má větší šanci vyprodukovat požadovaný počet hub a sběr může být mnohem přesnější.


 

Soubory cookie nám usnadňují poskytování našich služeb. Používáním našich služeb nám povolujete používat soubory cookie.