Ingrediente:

2 ciuperci cu tobe

1 roșie și castraveți

Ceapa tocata moderata

Condimente; Sare și pudră de pui

Pași:

1. Clătiți roșia și tăiați-o cuburi grosier.

2. Curățați castraveții de coajă și puneți-l în felii.

3. Aruncați-vă ciupercile de tobe, puteți sparge cu ușurință fiecare ciupercă de tobă cu mâinile, folosind mâinile în loc de cuțit, suprafața ciupercii va absorbi mai multă aromă și se va găti mai repede.

4. Într-un wok, se adaugă un strop de ulei, odată fierbinte, se stropesc ciupercile Drumstick și se calesc până se înmoaie și au eliberat mult din lichidul lor. Apoi amestecați cu cubulețe de roșii, felii de castraveți și mai amestecați încă 2-3 minute sau cam așa ceva.

5. Ajustați gustul cu un praf de sare și pudră de pui. Serviți și savurați.